Gemaakt op een grote Italiaanse bol: buffelmozzarella, pesto, cherrytomaat, rucola, balsamico, pijnboompitten, gegrilde courgette en verse basilicum
€ 12,50
Carpaccio
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: dun gesneden rauw rundvlees, pesto, truffelmayonaise, zongedroogde tomaat, gemarineerde champignons, gebakken ui, rucola, balsamico, pijnboompitten en parmigiano reggiano
€ 12,75
Tuna melt
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: warme huisgemaakte tonijnsalade, jalapeño, gesmolten cheddar, avocado, cherrytomaat, gebakken ui en mesclun sla
€ 12,50
Geitenkaas
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: huisgemaakte vijgen compote, avocado, mesclun sla, warme geitenkaas, gecarameliseerde pecan, lavendelhoning, tijm en verse vijg
€ 12,75
Kaj's famous chicken melt
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: Asian style huis gemarineerde kippendijen, schiraza cream cheese, gesmolten cheddar, zoetzure komkommer en ui, avocado, taugé, seroendeng, koriander en sriracha / lime mayonaise.
€ 12,75
Zalm en avocado
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: Avocado smash, zoetzure ui en komkommer, cherrytomaat, mesclun sla, gegrilde asperge, feta, granaatappel, furikake, half gerookte zalm en soja / wasabi mayonaise
€ 12,75
Pastrami
Gemaakt op een grote Italiaanse bol: warme pastrami, gesmolten emmentaler, Jalapeño, avocado, augurk, pickled rode kool, zoetzure ui, meslcun sla en russian dressing
€ 12,75
Croques voor de Parisians!
Croque Monsieur
Gemaakt op zuurdesem brood van gebroeders Niemeyer: Bechamel, emmentaler, cheddar, ham, verse kruiden.
€ 11,00
Croque Madame
Gemaakt op zuurdesem brood van gebroeders Niemeyer: Bechamel, emmentaler, cheddar, ham, verse kruiden en een spiegelei.
€ 11,50
Croque Madamoiselle
Gemaakt op zuurdesem brood van gebroeders Niemeyer: Bechamel met zwart truffel, emmentaler, cheddar, ham, verse kruiden, spiegelei en truffel carpaccio.
